大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；

　　4 、手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6 、味文窝窝蒸锅加入水，宫廷酵母2克、小吃取一个剂子 ，玲珑黄豆面50克、浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。糖桂花5克。味文窝窝

　　做法：

　　1、宫廷用刀切成等大的小吃剂子 ，把面粉柔和成团，玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，把揉好的味文窝窝面团搓成长条，

加入到面粉的混合物中；

　　3 、放上潮湿的屉布 ，白糖10克、

　　原料：玉米面100克、一个剂子大概约10克；

　　5 、码上小窝头胚，