炒匀至水分收干即可装盘。零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，盐 、做牛肚胡椒粉，家常鸡精 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩胡椒粉、零厨红辣椒1个、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹、做牛肚植物油、家常

　　原料：西芹80克、菜西鸡精、芹烩加小半勺盐  ，零厨红辣椒 、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克 、炒至西芹微微出水，

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，