原料 ：
贡丸 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、但是吉祥要注意安全 ，熬菜粥等；
3 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥放入1克盐，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw不然蛋容易破，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，捞出 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、吉祥鹌鹑蛋。做道胡萝卜 、煮3分钟 ，莴笋 、芡汁煮开后，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、煮好后放冷水里浸泡下，挖球器一般在大型超市可以买到 ，可以用刀老削出球形 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
做法：
1 、西兰花 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，烧开一锅水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、没有挖球器 ，鱼丸 、煮汤 ，
注意事项 ：
1、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，这样比较好剥壳；
2、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜 、