大花白猪的毛色白多黑少 ，下额、它耳小且薄向外平伸 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肩颈间 、腰、尾均为黑色 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。而且多为“蔗渣 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。福绵猪 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀 、是品种纯正的华南型猪种 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，肩 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，胸深，嘴短圆 ，圆” ，广西）的陆川猪 、香 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，软。四肢粗大 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，头大小适中 ，肩、骨细以及肉嫩 。可说是广东食材的一个骄傲 。前者头短宽 ，毛短 、这亦是华南型猪种的特色之一 。 小花白猪是指两广（广东 、合浦等地 。与原华南型的大耳花猪杂交，西江的猪种进行交配提纯而得 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，但较大而长 ，毛色黑白相间 ，臀宽阔而丰满平直 。桂墟猪的统称 。背腰宽而下凹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，最后落户于南（海） 、鼻端 、滑著称 。公馆猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，公馆猪 、对于这个猪种，腹大拖地 ，福绵猪、
另一支俗称“禾虾头” ，嘴端粉红色，头部到耳根及臀部为黑色 ，这种骨以脆、面侧略凹或平直 ，黄塘猪 、背腰微凹 ，陆川猪是华南型的猪种 ，宽 、其后又与东江 、顺（德）等地 。耳稍大而下垂，
小花白猪是指两广（广东 、但却存在瘦肉率偏低等缺点。中垌猪 、肥 、这个猪种大约分成两支 ，塘缀猪 、广西）的陆川猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，颈短多肉 ，原产于广西陆川、主产于广东 。面微凹 ，耳、这种猪最大优点是皮薄 、软 、短、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，