2 、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散，分钟
做出孜颜色变深 。让吃洋葱出香味。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。冷米饭一碗。分钟羊肉切小丁，做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。6 、羊肉倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，直到米饭粒粒松散 。撒上葱花出锅 。
5 、胡萝卜1/3根、
做法：
1、洋葱剥去外皮 ，胡萝卜刨皮。
8 、
3 、
7、
3 、做羊肉 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，
4 、准备材料 ，
2 、洋葱1/4个 、炒大约一分钟 ，倒入冷饭 ，
【碎碎念】 ：
1、孜然是绝配 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、