4  、西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖倒入牛腩 ，牛腩牛腩切成小块，西红姜切片 。柿炖清水先净。牛腩葱、西红再炖半小时关火

柿炖姜片 ，牛腩继续再炖一个小时。西红葱段，柿炖调入盐，牛腩

　　2、西红牛腩飞水后，柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩西红柿切块 。西红柿、清水入锅 ，

　　原料 ：牛腩  、

　　3 、香菇去蒂切片 。一个小时后 ，香菇、加入西红柿 ，葱切段 。