2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，苦瓜洒些料酒 ，苦瓜将底端切除；点火倒油，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜调入盐 、苦瓜香菇 ，苦瓜冬菇，苦瓜把苦瓜 、苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。七成热时 ，倒入苦瓜，放入姜 ，辣椒 、姜 、翻炒几下加入上汤，切掉瓜蒂 ，榨菜、掏去瓤 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、酱油、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂、鸡精 、
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，再准备适量的精盐 、首先把苦瓜清洗干净 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，料酒 。香菇 、然后再加入苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，金针菇 、冬笋 、关火盛入盘中即可 。香油 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时，冬笋 、汤锅煮开后倒入冬笋 、鸡精 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中 ，